6月是伊乐藻最后生长阶段，处理不好易造成蟹塘水草上浮腐烂（内附管理方案大全）
6月14日，汪老师（老汪论蟹作者）发了一条朋友圈消息：我这几天持续在洪泽湖周边蟹塘塘口技术服务与调研，发现大多数塘口的水草粘脏、萎缩、没有活力、草头发黄等，其根本原因是水草叶面上寄生了大量的丝藻、刚毛藻、纤毛虫等生物，吸收水草营养。汪老师提醒养殖户，6月份是伊乐藻最后生长阶段，必须尽快处理，否则7-8月份水草极易上浮腐烂。
【老汪论蟹】具体处理方法:
1、使用足量杀青苔药+黑精灵一起泼洒，杀灭水草上寄生生物。当天晚上，使用海大的高含量粒粒氧增氧改底。
2、杀青苔2-3天后，使用海大蟹草肥补充水草生长营养，促进水草生白根，壮草茎。如果水体发白清瘦，可同时，使用育藻膏补充水体营养。
伊 乐 藻，原产于北美洲加拿大，为多年生沉水植物，与我国的苦草、轮叶黑藻同属于水鳖科（Hydrocharitaceae）伊乐藻属（Elodea）。我们移植苗种的为纽氏伊乐藻（Elodea nuttallii）。后移植到欧洲、日本等地，上世纪80年代由中科院南京地理与湖泊研究所从日本引进。
只要对伊乐藻进行合理布局，池塘养出的蟹通常产量高、规格大、效益好。本文从割草、种植、管理三大方面让你处理好蟹塘伊乐藻，为河蟹养殖增产护航。
| 割 草 |
伊乐藻水温5℃以上即可萌发；10℃即开始生长，18℃-22℃生长最旺盛。通常在长江流域以4-5月、10-11月生物量达最高。当水温达30℃以上时，生长明显减弱，藻叶发黄，部分植株顶端会发生枯萎。待9月水温下降后，枯萎植株茎部又开始萌生新根，开始新一轮生长旺季。
这里请各位注意2个数据：18℃-22℃和30℃以上！单独提这两个数据的原因：一个是生长最旺盛的温度区间；一个是生长减弱的时间区间。
现在小周再给大家说另外一个原因，供大家参考。就目前的温度区间来说，伊乐草是会开花的。在一个月前，小周在塘口服务的时候就发现有伊乐藻开花（如图1）。而伊乐藻开花的特点是老草先开花，新载草后开花。大家都看到过一个现象：开花后的伊乐藻会上浮。原因是，开花后的伊乐藻必然面临：老化！伊乐藻开花后，植株本身会因为生长的规律而变硬、变脆。从生物化学的角度上小周分析不过来它是什么原因，但从生物代谢的常识来说：
生-老-病-死都是一个相似的过程。因此，伊乐藻开花后自然而然的就面临着一个老化的过程。
这里也请大家注意一个2个关键词：开花-老化
这里给大家讲的是割伊乐藻，可为什么给大家讲温度，讲伊乐藻的生长特性，要求大家记住或者注意这四个关键词，因为割伊乐藻就是结合自然环境和伊乐藻自身特性来的！
那么提一点疑问：伊乐藻为什么要割呢？请先来看看这一束草长势良好地伊乐藻（图2所示）。
草的生长活力看着还可以，不过我们仔细观察，会看到这么一个部分：一个发黑草茎节（如图3所示），大家可能平时没注意这个部分，在这个地方我们可以试着用手折一下，像图片中的一样，可以明显的发现，这个部位就像股骨头坏死，易折，易断。而它的成因这里撇开不讲，不过，像这根草一样，这样的草一定会：上半部分会漂浮，下半部分会死掉！原因在于：上半部分水草长势良好，有新的水草长出来，浮力加大，所以在水位上升或者大风天气，这部分水草就上浮。而下半部分的伊乐藻由于叶片萎缩，减少，浮力差，而且由于水位相对高，如果透明度差，就会水化导致下沉腐烂，水体发黑发臭，缺氧等。所以如果说你塘口出现这样的情况，那么就一定要割了。
那怎么割呢，留多少呢？
这里就要引入前面请大家注意的数据了，割草的温度原则上是水温不能超过25℃。原因是超过这个温度割草的话，那草基本很难保住。因为伊乐藻的生长温度范围必须低于30℃，如果我们割草选择高于这个温度，那后果很严重，严重到什么程度呢，割草就没有草！但同时，也要注意一个重要的前提条件，水体的透明度必须要高。如果你的水体透明度不高，又混又浓，那割草的老板就拿自己的财富在开玩笑，因为水体中的伊乐草没有进行光合作用的环境条件，那受过重创的伊乐藻就死定了。所以，如果伊乐藻在混水的条件下割，绝对不行；同时，如果伊乐藻开花了，那么也一定要在开花之前或者刚开花的时候割掉，之前我给大家提过，伊乐藻开花就会老化，所以，趁着开花前割掉它，以保证它的活力，目的是不让伊乐藻开花，只要它不开花，它就不会那么容易老化，只要不老化，那么就会再生长，只要再生长，就一定能净化水，一旦净化水，它在池塘中就能形成一个良性循环。所以，伊乐藻是一定要割的。
而伊乐藻要留多少，这个需要大家根据自己的塘口情况具体处理。这里有张图片，这张图片可以给大家一个参考。从图片中，可以明确的看到伊乐藻下半部分是有新草生长的，而新草生长是需要空间和光合作用的，我们割草的目的就是为了给新草留出足够的空间供它生长，新草才是蟹塘能够安全度过七月高温的希望。因此，在割伊乐藻的时候，需要根据伊乐藻的新草高度适量加长后再割，防止割草时将新草也一起被割掉。
那么伊乐藻要怎么安全的割而不会因割草导致水草死亡呢？小周告诉大家一个方法，那就是：割一棵草，留一棵草。避免因割草太多导致水体混浊，及水草割太多死亡无法挽救的情况出现。
最后，对伊乐藻的割草做一个小结：
割草前提：水体的透明度要高，水体温度不高于25℃；
割草目的：为新草生长留出空间；
方法：割一棵草留一棵草；
要点：割草的部位高于新草的高度。
| 种 植 |
说完割草，现在来说说种草。
俗话说“蟹大小，看水草”。水草在河蟹养殖中占有重要的地位。在全国养蟹池塘中，最为常见、最适合池塘种植的水草有四种：伊乐藻、节节草、面条草和黄丝草。其中伊乐藻是全国河蟹养殖中种植面积最大的水草，占全国养蟹水草种植面积的2/3。
全国养蟹水平最高的地区，是江苏省金坛和宜兴地区的交界处，如新建镇、儒林镇、官林镇。该地区养蟹产量250-350斤/亩为主，规格多在2.5-3.3两之间，产量最高可达400-600斤/亩，远远高于全国平均水平。亩效益多在0.5-1.5万元，最高可达2-3万元/亩的净利润。该地区98%以上的池塘种植伊乐藻。伊乐藻较易种植，适合高密度河蟹养殖，只要对伊乐藻进行合理的布局，池塘养出的蟹通常产量高、规格大、效益好。
那么，如何布局伊乐藻才能得到最大的养蟹效益呢？
密集成路布局
该种布局伊乐藻的方法好处较多，水草相对集中，出问题的风险较小。青苔、蓝藻很难对水草构成威胁，且水草不易挂脏，通透性好，往往如此布局水草的池塘螃蟹成活率高，产量高，规格大，效益好，河蟹发病低。适合池塘10亩以上的大塘、密度大的池塘、淤泥多水草难管理的老塘或底肥较少的新开池塘。
成功养殖案例：
官林镇大儒村周老板，塘面积10亩，全塘种植伊乐藻，伊乐藻密集成路布局，每路宽约2米左右，中间空隔2.5~3米，无一根杂草。连续多年如此种植水草，每年的纯效益都在6000~10000元/亩。2012年放外地苗2500只/亩，规格100头/斤，250斤苗。伊乐草始终生长良好，始终间隔成行。水质较好，全年多次使用“碧水安”调水。全程喂鱼为主，不喂颗粒料，隔天投喂，9、10两月间隔投喂玉米和小麦，饲料全部投喂在水草的空当里面。早期投喂较早，投喂电锅烧的干鱼，每隔3~4天投喂一次，天气好时投喂。一台风棒增氧（1.5kw），增氧管道全部铺在没有水草的空当里面，温度升高时每天增氧不低于10个小时。2012年产蟹430斤/亩，平均规格2.5两（卖蟹较早，价格25元/斤），成活率70%。成本约4970元/亩。
单棵成路布局
该种方法布局伊乐藻，适合于10亩以下的小塘，淤泥少的池塘，且需要精细的管理，保证全年割草2~3次，将水草控制在水面下，要有良好的水质调节经验，如果以上条件具备则河蟹规格大、产量高、发病少、效益好。
成功养殖案例1：
新建丁庄黄老板2个池塘，10亩（8+2），种植伊乐藻，水草单棵成路布局；2011年刚刚清塘，2012年放本地蟹苗2.3万只（90头），密度2300只/亩；不放青虾；放鳜鱼50条，3两花鲢50条；螺蛳4.5吨；常年水草一直很好；投喂管增氧，5月底到11月份每天晚上20:00~8:00增氧；夏季水位最深1750px，6月份前经常肥水、解毒爽水（碧水安），夏天经常改底（底居安+底加氧），3~5天一次，常年水质“清”；定期保肝，经第一壳前喂开口料，之后整年以鱼为主，每天投喂，7月份搭配小麦、玉米、蚕豆、黄豆；3.2KW增氧常补钙；成本：7750元/亩（蟹苗1.1万元+冰鱼3万+总计饵料1万+电费6500+药1.3万+塘租7000）；产量：400斤/亩，平均2.9两；亩利润：1.23万元，成活率60%。
成功养殖案例2：
新建丁庄董老板两个池塘，10亩（8+2），种植伊乐藻，水草单棵成路种植。水有深有浅（0.5~1米）；2012年放本地蟹苗2.5万只（90头）；放青虾的仔虾6斤；放鳜鱼50条，花鲢40条；螺蛳3吨；早期深水放苗：1750px，夏天水位最深2000px；经常肥水，重视调水（碧水安），夏天经常改底（底居安），常年水质略浑；大塘3.2KW增氧管，小塘2台1.2KW喷水式增氧机；根据天气；6月~11月卖蟹期间晚上19:00~8:00经常增氧；常内服保健；成本：9100元/亩（蟹苗1.25万+冰鱼4.2万+全部饵料0.6万+用药1.5万+电费8500+塘租7000）；产量：蟹450斤/亩，平均2.6两；卖虾1万；亩利润：9900元/亩，成活率69.2%。（2011年2亩小塘亩产620斤，平均2.9两）
全塘零散布局
该种方法布局伊乐藻，适合于8亩以下的池塘，淤泥少、底质好的池塘，且需要精细的管理，保证全年割草2~3次，将水草控制在水面下，要有良好的水质调节经验，且应当有充足的增氧，精细的饲料投喂技术。
成功养殖案例：
官林镇大儒村谢老板，塘面积8亩，种植伊乐藻，全塘无规则（满天星）式种植，平时注重水质调节，经常使用碧水安、净水型三环、底居安调水改底，伊乐藻全年生长良好。2012年放启东苗2500只/亩，规格80~100头/斤。温度回升后一天投喂两次，上午投喂冰鱼（一般2板），下午投喂颗粒、玉米、小麦。上半年感觉投喂较少，出现水浑，连续投喂3天水变清。平时注重内服，长期“利多精”+“LY-生命素”+“营养快线”拌料，提高螃蟹体质，螃蟹全年生长良好，无蟹病损伤。清明放螺蛳3000斤。一台叶轮式增氧（3kw），2台水老鼠（1kw）。2012年，成本：42690元，亩成本5336元（蟹苗5690元，螺蛳2400，电费2600元，用药0.5万，冰鱼1万，饲料1.7万），产蟹亩产437.5斤，平均规格2.6两（卖蟹价格35元/斤，其中卖300斤零蟹），成活率65%；虾1.3万，亩利润1.16万元。
| 管 理 |
水草，作为河蟹养殖池塘生态循环中最重要因子，它的管理将成为今年河蟹养殖中的重中之重。如何选择及科学管理蟹塘水草（伊乐藻）呢？
前期水草布局
由于江苏地区受亚热带季风气候影响，全年以东南风为主，所以水草种植为东西走向为宜。因为这样种植能保证水体流动性，均衡池塘的溶氧。水草种植也不是越密越好，种植过密的话，草与草相互交错，一棵草漂带动周边草跟着上漂，如此连锁下去，势必将形成大面积漂草，建议：滩上种植伊乐藻以2.5米*2.5米为宜，种3行，留6米宽航道方便喂食和撑船。水草具体种植如下图：
水位控制
大家都知道，河蟹塘口水位的高低，会很大程度上影响水草的长势以及水草根部的扎根能力。特别是在河蟹的前期养殖过程中，水草会随着塘口的水位往上长，水位太高的话，水草会把所有的营养集中在茎叶上面，草根就会细小而不发达，高温一出现就会很容易拔地漂浮。建议河蟹塘口全年的水位控制如下：
提高水草活力，不挂脏
养殖过程中我们发现，伊乐藻活力下降会导致自身净化能力下降，从而产生“草锈”现象，通过镜检，“草锈”一般由纤毛虫、矿物盐结晶体、附生藻类、生物菌团、大分子有机质等构成。这些附着物遮挡光照，抑制伊乐藻的光合作用，从而引起伊乐藻萎缩和腐烂。
我们建议,水草生长过程中定期使用“水博士”补充维生素B，促进水草生长，提高水草的自净能力。
控制水草生长
蟹草肥B——专业控草
蟹草肥B作用：
1、促进根系生长，长白根，延长黄根作用时间
2、激活嫩芽生长，快速暴芽
3、缩短茎的生长速度，抑制水草疯长
蟹草肥B的使用方法：
1、水草20cm时开始使用
2、水草疯长后，先打头然后再使用，快速提高水草活力，减缓水草生长速度，有效防止后期“草漂”
使用方案：四月份底开始使用，10天左右使用一次，全年使用3-4次。
增加底部溶氧，预防草根腐烂
当水温达到30℃时，伊乐藻会进入休眠期，这时候的池塘底部出现缺氧时，伊乐藻的根部就会出现腐烂，上漂现象，接而导致河蟹缺氧上岸，严重时出现大量死亡。
养殖过程中，定期使用“全效底改”氧化底部有机质，增加底部溶氧，预防草根缺氧腐烂。
提前预防，防止吃草虫
对于水草来说，除了改善环境，增强其生长必需营养外，还需要防止其天敌。在河蟹养殖过程中，水草最大的天敌就是吃草虫了。最为常见的吃草虫为毛蠓幼虫，该虫一般在4—5月出现，早者在3月就有发现了。如果吃草虫大量爆发，最快会在2天内把水草吃光，危害相当大。
养殖过程中，提前使用“全效底改”改良底部环境，抑制虫卵，切断食物来源，这是最好的方式。一旦出现，尽早选用对河蟹无害的杀虫药处理，避免其造成不可挽回的影响。
总而言之：底好！水好！草才能好！
蟹行家综合南通海大☞蟹肝宝功能饲料研发团队（老汪论蟹）、水世纪（作者：周吉平、韩福祥）、利洋水产（作者：张永刚）整理报道
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